Ik begrijp dat drukbezette mensen met een actief sociaal bestaan en een succesvolle carrière kunnen vervallen in een ongebalanceerde levensstijl. Snelle happen in plaats van goede maaltijden, frequente koffiepauzes, roken om stress te verminderen en deadlines die een goede nachtrust in de weg staan. Ik zag het ook bij collega’s in het ziekenhuis die cafeïne, gezoete drankjes en snacks gebruikten om hun lange werkdagen vol te kunnen houden. Op korte termijn werken deze ‘shortcuts’ misschien, maar op lange termijn verminderen ze je prestatievermogen.

Een gezonde levensstijl, waarvan een gezond dieet en voldoende lichaamsbeweging belangrijke onderdelen zijn, helpt niet alleen bij ziektepreventie. Het vergroot ook je zelfvertrouwen, stimuleert efficiënt werken, zorgt voor een gelijkmatig slaappatroon en helpt je je gewicht te beheersen. Dit leidt uiteindelijk tot een gelukkig, inspirerend, mindful en succesvol leven. SPAT heeft mijn aandacht getrokken met hun concept dat je meer dan één sessie nodig hebt om je levensstijl te veranderen. Het vereist namelijk kleine en consequente stappen om een duurzame verandering te creëren. Ik ben ontzettend blij met deze mogelijkheid om bij te dragen aan voedingseducatie. Dit sluit niet alleen perfect aan bij mijn passie voedingsziekten tegen te gaan, maar ook om een motiverend onderdeel te zijn van iemands succesvolle persoonlijke en werkzame leven.